这起漂白蘑菇案从一个侧面表明，真相不在权威公共机构手里，而在科学的手里，在对科学的尊重、对民意的尊重、对信息公开的尊重的前提之下，在解答了公众的常识、经验与良知提出的质疑之后的科学手里。11月底媒体报道北京一名小学生的调查，发现市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。旋即，北京市食品安全办公室

山东省疾病预防控制中心近日发布健康提示，提醒公众不要随意采摘蘑菇、木耳和其他蕈类，以防误食毒蘑菇中毒。近期各地雨水较多，野生蘑菇大量生长，山东连续发生数起群众自采蘑菇食用而造成的中毒事件。8月下旬，来自湖南、山西等地的7名患者因在泰安一同进食野外采摘的蘑菇，相继出现中毒症状，其中3人因抢救无效死

人们对于饮食的看发各有不同，其实饮食分为饮和食，也就是吃和喝，近年来，人们都只注重吃，喝的没怎么去关注，注意的饮食是错误的，下面一起来看看人们饮食养生中不能缺少什么。以前，我们的饮食习惯为一荤一素，荤素搭配。联合国粮农组织和世界卫生组织都提出一个新的口号：21世纪*合理的膳食结构：一荤一素一菇

拉肚子本身并不是一种病痛，它是人体的一种自我保护机制，把一些有害等物质如细菌、病毒等排出体外，是我们人体的一个排毒过程。但如果是经常拉肚子的话，这时候就要注意了，这很可能是体内的菌群在作乱。一、为什么会拉肚子拉肚子也被称为腹泻，有的人吃到一些刺激辛辣或者生冷食物时，容易拉肚子;或者一出到外